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薫味仕込み やき麦 ２５度 ７２０ｍｌ瓶（限定品）
●待ち焦がれて、やっと焼き上がりました。
そんな言葉が似合う新感覚麦焼酎です
●厳選した大麦・裸麦を使用し、今まで通り造るだけでは楽しくも面白くも無い。芋は、蒸すより焼き芋が甘くて美味しい、では、麦はどうだろう？
そんな素朴な思いから造ってしまいました。
火加減を試行錯誤して、出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。
専用黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみを伝統の常圧蒸留法で、このやき麦が出来上がります。
新しい麦焼酎との出会いを求めている焼酎通の方に飲んでいただきたい。託味伝心の一品です。
